Bio mode d'emploi

Pour tous ceux à la recherche d’information sur le « bio », Bio mode d’emploi apporte différents éclairages sur ce mouvement et l’engouement qu’il rencontre, et ce, dans différentes sphères économiques : agriculture et élevage, alimentation, vêtements, habitat …

Concis, il examine de plus près son économie bio : ses marchés, son marketing, ses circuits de distribution ainsi que ses salons. Deux chapitres « Vivre 100 ans bio » et « Vivre 100% bio » apporte une foule d’informations liées à notre quotidien : comprendre la réglementation de la culture bio, connaître les labels et lire les étiquettes. Bien plus qu’une mode (le bio existait auparavant, il s’agit d’un retour à des fondamentaux ne l’oublions pas), il s’agit d’un état d’esprit et d’un véritable mode vie; Le « tout bio » c’est possible comme nous l’indique cet ouvrage.

Bio mode d’emlpoi
Cécile le Cardinal, Bettina de Cosnac.
Marabout
159 pages. 7.90€. SBN : 2-501-03372-8

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