Catégorie : A table !

Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie

miam.jpgGourmands et gourmets, rétifs ou non, au caractère péremptoire d’une telle injonction, seront sûrement alléchés par cette délicieuse présentation de produits gastronomiques de grande qualité gustative, accompagnés de leurs recettes. Il est en effet bien bon de cultiver sa culture culinaire, mais savourer les fruits de cette lecture, c’est encore meilleur … Un régal pour les papilles et les yeux que ce beau-livre dédiée à la bouche, qui donne envie de croquer, découper, émulsionner, rissoler, braiser, apprécier les textures et les contrastes … Vous voyez, rien qu’à le feuilleter, on est déjà en cuisine !

Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie
Rcettes d’Eric Frechon, Textes de Sylvia Gabet et photographies d’Hervé Amiard.
Editions du Chêne.
183 pages.  39.90€. ISBN : 2-84277-486-8

A voir !

Les Editions du Chêne

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Mes desserts de sorcières : une cuisine abracadabrantesque …

desserts.gifMmmmm, voilà un livre ensorcelant plein de délices et de malice. Dans son grimoire enchanté (et magnifique), Brigitte Bulard-Cordeau propose des recettes rafraîchissantes, pleines d’arômes, mêlant ingrédients à cueillir et tonalités champêtres pour le plaisir des papilles. Plaisir double, ouvrez ce grimoire et vous tomberez sous son charme : sa mise en page mirifique étonne, sur un joli papier faussement jauni, une police nostalgique et des illustrations  d’antan. Quant aux nombeuses anecdotes et petites histoires autour de ces recettes et ingrédients, elles lui confèrent une petite touche malicieuse supplémentaire.
Gourmands et gourmandes, voilà un ouvrage à offrir ou s’offrir absolument !
Découvrez également les tomes 1 et 2 de cette collection : « Mes secrets de sorcière » et « Mes recettes de sorcière : cuisine sauvage »

Mes desserts de sorcière
Brigitte Bulard-Cordeau
Editions du Chêne
231 pages. 29.90€. ISBN : 978-2-8123-0088-2

A voir !

Le site de Brigitte Bulard-Cordeau
Le site des éditions du Chêne

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