Catégorie : Au jardin

Dans mon panier, de Florence Guiraud

9782732448978_dans_mon_panier_florence_guiraudIl y a de beaux fruits comme cet ananas … tiens si je soulevais son image, peut-être verrai-je si graines ou pépins s’y sont développés !

 C’est dans un esprit ludique, que les enfants sont amenés à les fruits et légumes dans ce bel album animé au charme suranné. Origines et variétés y sont expliqués, mais vous glanerez aussi anecdotes, proverbes et jeux de mots. De quoi allier nourritures terrestres et de l’esprit. Cette balade gourmande est un régal pour les pupilles et les papilles : les textures et les couleurs donnent envie de croquer à pleine page ces compagnons de notre alimentation quotidienne ! Quant aux botanistes en herbe, ils y trouveront moult détails sur l’histoire, la croissance ou encore la récolte de leurs favoris et apprendront à découvrir les moins bien-aimés de leur palais.

Succès assuré pour ce beau livre documentaire plein de surprise … et pour prolonger la magie culinaire, découvrez également Une Cuisine grande comme un jardin d’Alain Serres aux éditions Rue du Monde, dont chaque page est un régal visuel … accompagné d’une succulente recette ! Idéal pour les cuisiniers amateurs …

Dans mon panier
Florence Guiraud
Editions de La Martinière jeunesse
168 pages. 19,90€. ISBN : 9782732448978

A voir !

Le site de Florence Guiraud
Le site des éditions La Martinière jeunesse

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Semis magiques

 

Semis magiquesEntre deux bds (Oliver Twist et Boule de Suif) et un délicieux roman de Nell Freudenberger (Le Dissident chinois), un interlude printanier s’est offert à moi ce week-end. Au rendez-vous, semis (sous serre) et pour réaliser cette opération de jardinage on-ne-peut-plus-simple, j’ai tout de même consulter quelques ouvrages pour ma propre culture botanique, et ai particulièrement craqué sur celui-ci, qui explique comment planter ses graines, mais aussi comment les récolter. Au–delà d’un contenu clair, net et précis et qui tient sur une page bien aérée, cet livre offre également de très très belles photos de graines réalisées par Deidre Rooney … De quoi espérer rendre son jardin aussi beau !

Semis magiques
Andrew Mikolajski, photographies de Deidre Rooney
Editions Marabout.
191 pages. 15.90€. ISBN : 978-2-501-04865-1

A voir !
http://www.andrewmikolajski.com/
http://www.deirdrerooney.com/
Le site des Editions Marabout

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Orchidées

OrchidéesRéputées difficiles, les nombreuses variétés hybrides actuelles offrent de multiples possibilités de décoration et une plus grande facilité d’entretien pour les amoureux des Orchis.
Pour tous ceux et celles, frileux de franchir le cap de la culture de cette plante magnifique, le livre Orchidées, d’Andrew Mikolajski, devrait leur donner quelques indices sur les specimens les plus faciles à cultiver et à entretenir. Bien entendu, comme tout documentaire de jardinage, il comprend une première partie généraliste et très intéressante sur l’orchidées, leur histoire, leur culture et leur multiplication (si, si cela semble beaucoup plus simple qu’il n’y paraît), ainsi qu’une deuxième partie qui propose tout un ensemble de « cartes d’identité » des variétés les plus courantes. Agrémentée de superbes photographies, chaque présentation donne tous les indices de culture et de muliplication, mais aussi le degré de facilité de culture ! Que vous cherchez à en cultiver ou bien à en offrir, vous pourrez être sûrs de ne commettre aucun faux pas grâce à ce précieux indicateur.

Un premier pas pour s’orienter avec sûreté avant de découvrir plus en profondeur cet univers passionnant.

Orchidées
Andrew Mikolajski, photographies de Deidre Rooney
Marabout.
191 pages. 15.90€. ISBN : 2-501-04503-3

A voir !

Le site des Editions Marabout

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Week-end au jardin

Les jours raccourcissent, les températures fléchissent légèrement, les feuilles commencent leur valse dans l’air et les premiers frimas automnaux sont annoncés.
Après un été de récolte et floraison, le calendrier des travaux de jardinage s’enrichit de la préparation de des talles printanières et du bouturage.

Deux livres à conseiller absolument pour réaliser ces opérations délicates : L’ABC de la taille de Jean-Yves Prat et Denis Retournand, aux éditions Rustica, et L’art du semis, de la greffe et du bouturage.
Jusqu’à présent, les ouvrages que je feuilletais, répondaient pour moitié à mes questions souvent pratiques de jardinière débutante. Ces deux ouvrages ont l’avantage de présenter de nombreux pas à pas. Après avoir présenté les bases de la taille, de façon synthétique, l’ABC de la taille offre sur une à deux doubles-pages, et selon les mêmes rubriques (quand et comment tailler : à la plantation, un an après, chaque année), les espèces les plus courantes de nos jardins. Pour chacune de ces espèces, tous les schémas permettent de visualiser très précisément le geste à effectuer, ce qui évite les coupes trop courtes ou trop lestes. J’adhère totalement !


L’art du semis, de la greffe et du bouturage, permet une approche similaire des différentes techniques de multiplication des plantes. Les deux premières parties expliquent les principes et procédés de multiplication, mais la troisième rentre dans le vif su sujet en expliquant concrètement les différentes étapes à suivre, telle une recette de cuisine. Reste après à avoir la main verte et suffisamment de chance pour ces opérations réussissent !
Cet ouvrage est également épuisé, mais saura vous renseigner au mieux, si vous avez l’occasion de l’avoir entre les mains …

Malheureusement cet ouvrage est épuisé, vous pouvez encore le trouver chez les vendeurs d’occasion ou en bibliothèque !

L’art du semis, de la greffe et du bouturage.
Daniel Brochard.
Sélection du Reader’s Digest.
ISBN : 2-7098-1398-X

L’ABC de la taille.
Jean-Yves Prat. Daniel Retournant, Joël Bourdier.
Editions Rustica. Collection « L’ABC ».
240 pages. 26€. ISBN : 978-2-84038-960-6

A voir !

Le site des Editions Rustica

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