{"id":618,"date":"2008-02-27T15:43:17","date_gmt":"2008-02-27T15:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/wordpress\/?p=618"},"modified":"2008-02-27T15:43:17","modified_gmt":"2008-02-27T15:43:17","slug":"allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/","title":{"rendered":"Allier plaisir de la bouche, go\u00fbt des mots et saveurs litt\u00e9raires"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s\u00a0Pr\u00e9ludes, Fougasses et Variations<\/em>\u00a0de Philippe Beaussant, je vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir un ensemble de textes publi\u00e9s dans la collection Folio et ayant pour fil conducteur la gourmandise … S’y c\u00f4toient “classiques” de la litt\u00e9rature (Blixen) et auteurs contemporains (Barbery …)<\/p>\n

\"blixen01.jpg\"Le Festin de Babette<\/em><\/strong>, de Karen Blixen
\nBabette est une Fran\u00e7aise devenue domestique en Norv\u00e8ge, apr\u00e8s la Commune qui l’a contrainte \u00e0 l’exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles aust\u00e8res. Le jour o\u00f9 elle gagne dix mille francs or \u00e0 une loterie, elle leur demande de la laisser pr\u00e9parer un d\u00eener fin, dans la grande tradition fran\u00e7aise. Sa fortune y passe, mais une soir\u00e9e aura effac\u00e9 des ann\u00e9es de car\u00eame.\u00a0Le Festin de Babette et autres contes.<\/em>\u00a0256 pages – 6,80 \u20ac<\/p>\n

\"01061639851.gif\"Saveurs Vagabondes,<\/em><\/strong>\u00a0de Frances Mayes
\n\u00ab\u00a0De la fen\u00eatre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco \u2013 terrain bleu encadr\u00e9 de tribunes d’eucalyptus. J’imagine que le vent a travers\u00e9 l’Asie, survol\u00e9 Hawaii, apportant avec lui \u2013 si j’avais l’odorat assez puissant \u2013 le parfum des frangipaniers. Le soleil fait une sortie grandiose \u00e0 l’ouest, dans un ciel marbr\u00e9 de lavande et de rose. La baie engloutit l’oc\u00e9an\u00a0! Avec l’\u00e9lan d’un tremblement de terre, une certitude sauvage point entre mes tempes. Il est temps. De partir. Temps. De partir. Et c’est tout.\u00a0\u00bb
\nSaveurs vagabondes.<\/em>\u00a0560 pages – 7,90 \u20ac<\/em><\/p>\n

\"barbery.gif\"Une gourmandise<\/em><\/strong>, de Muriel Barbery
\nC’est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n’en a cure\u00a0: aux portes de la mort, il est en qu\u00eate d’une saveur qui lui trotte dans le c\u0153ur, une saveur d’enfance ou d’adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu’il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois fr\u00e9n\u00e9tiquement, il vogue au gr\u00e9 des m\u00e9andres de sa m\u00e9moire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools… Il se souvient \u2013 et il ne trouve pas. Pas encore.\u00a0Une gourmandise.<\/em>\u00a0176 pages – 4,80 \u20ac<\/p>\n

\"01048860624.gif\"Des Mots \u00e0 la Bouche.”Festins Litt\u00e9raires”<\/strong><\/em>. Collectif.
\nPartager un repas de f\u00eate avec Gervaise, Lantier et leurs amis, ou savourer la perfection du festin de Babette, d\u00e9couvrir les subtilit\u00e9s de la cuisine japonaise avec le seigneur Chikuzen Nobushiro, d\u00e9guster le g\u00e2teau de mariage d’Emma Bovary, r\u00eaver d’agapes avec le r\u00e9v\u00e9rend dom Balagu\u00e8re ou accompagner Cyrano de Bergerac \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre R\u00f4tisserie des Po\u00e8tes\u00a0: les \u00e9crivains rivalisent de talent pour nous mettre l’eau \u00e0 la bouche…
\nUne promenade gastronomique et litt\u00e9raire aussi surprenante qu’all\u00e9chante.
\nDes mots \u00e0 la bouche. Festins litt\u00e9raires.<\/em>\u00a0128 pages – 2\u00a0\u20ac
\nClin d’\u0153il au\u00a0Parfum<\/em>\u00a0de S\u00fcsskind,\u00a0Plaisirs en bouche<\/em>\u00a0est un roman qui, via la gastronomie, traite de la qu\u00eate du sens et du d\u00e9passement des limites.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Apr\u00e8s\u00a0Pr\u00e9ludes, Fougasses et Variations\u00a0de Philippe Beaussant, je vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir un ensemble de textes publi\u00e9s dans la collection Folio et ayant pour fil conducteur la gourmandise … S’y c\u00f4toient “classiques” de la litt\u00e9rature (Blixen) et auteurs contemporains (Barbery …) Le Festin de Babette, de Karen Blixen Babette est une Fran\u00e7aise devenue domestique en Norv\u00e8ge, apr\u00e8s la Commune qui l’a contrainte \u00e0 l’exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles aust\u00e8res. Le jour o\u00f9 elle gagne dix mille francs or \u00e0 une loterie, elle leur demande de la laisser pr\u00e9parer un d\u00eener fin, dans la grande tradition fran\u00e7aise. Sa fortune y passe, mais une soir\u00e9e aura effac\u00e9 des ann\u00e9es de car\u00eame.\u00a0Le Festin de Babette et autres contes.\u00a0256 pages – 6,80 \u20ac Saveurs Vagabondes,\u00a0de Frances Mayes \u00ab\u00a0De la fen\u00eatre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco \u2013 terrain bleu encadr\u00e9 de tribunes d’eucalyptus. J’imagine que le vent a travers\u00e9 l’Asie, survol\u00e9 Hawaii, apportant avec lui \u2013 si j’avais l’odorat assez puissant \u2013 le parfum des frangipaniers. Le soleil fait une sortie grandiose \u00e0 l’ouest, dans un ciel marbr\u00e9 de lavande et de rose. La baie engloutit l’oc\u00e9an\u00a0! Avec l’\u00e9lan d’un tremblement de terre, une certitude sauvage point entre mes tempes. Il est temps. De partir. Temps. De partir. Et c’est tout.\u00a0\u00bb Saveurs vagabondes.\u00a0560 pages – 7,90 \u20ac Une gourmandise, de Muriel Barbery C’est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n’en a cure\u00a0: aux portes de la mort, il est en qu\u00eate d’une saveur qui lui trotte dans le c\u0153ur, une saveur d’enfance ou d’adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu’il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois fr\u00e9n\u00e9tiquement, il vogue au gr\u00e9 des m\u00e9andres de sa m\u00e9moire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools… Il se souvient \u2013 et il ne trouve pas. Pas encore.\u00a0Une gourmandise.\u00a0176 pages – 4,80 \u20ac Des Mots \u00e0 la Bouche.”Festins Litt\u00e9raires”. Collectif. Partager un repas de f\u00eate avec Gervaise, Lantier et leurs amis, ou savourer la perfection du festin de Babette, d\u00e9couvrir les subtilit\u00e9s de la cuisine japonaise avec le seigneur Chikuzen Nobushiro, d\u00e9guster le g\u00e2teau de mariage d’Emma Bovary, r\u00eaver d’agapes avec le r\u00e9v\u00e9rend dom Balagu\u00e8re ou accompagner Cyrano de Bergerac \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre R\u00f4tisserie des Po\u00e8tes\u00a0: les \u00e9crivains rivalisent de talent pour nous mettre l’eau \u00e0 la bouche… Une promenade gastronomique et litt\u00e9raire aussi surprenante qu’all\u00e9chante. Des mots \u00e0 la bouche. 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Ses patronnes sont deux vieilles filles aust\u00e8res. Le jour o\u00f9 elle gagne dix mille francs or \u00e0 une loterie, elle leur demande de la laisser pr\u00e9parer un d\u00eener fin, dans la grande tradition fran\u00e7aise. Sa fortune y passe, mais une soir\u00e9e aura effac\u00e9 des ann\u00e9es de car\u00eame.\u00a0Le Festin de Babette et autres contes.\u00a0256 pages – 6,80 \u20ac Saveurs Vagabondes,\u00a0de Frances Mayes \u00ab\u00a0De la fen\u00eatre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco \u2013 terrain bleu encadr\u00e9 de tribunes d’eucalyptus. J’imagine que le vent a travers\u00e9 l’Asie, survol\u00e9 Hawaii, apportant avec lui \u2013 si j’avais l’odorat assez puissant \u2013 le parfum des frangipaniers. Le soleil fait une sortie grandiose \u00e0 l’ouest, dans un ciel marbr\u00e9 de lavande et de rose. La baie engloutit l’oc\u00e9an\u00a0! Avec l’\u00e9lan d’un tremblement de terre, une certitude sauvage point entre mes tempes. Il est temps. De partir. Temps. De partir. Et c’est tout.\u00a0\u00bb Saveurs vagabondes.\u00a0560 pages – 7,90 \u20ac Une gourmandise, de Muriel Barbery C’est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n’en a cure\u00a0: aux portes de la mort, il est en qu\u00eate d’une saveur qui lui trotte dans le c\u0153ur, une saveur d’enfance ou d’adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu’il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois fr\u00e9n\u00e9tiquement, il vogue au gr\u00e9 des m\u00e9andres de sa m\u00e9moire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools… Il se souvient \u2013 et il ne trouve pas. 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Ses patronnes sont deux vieilles filles aust\u00e8res. Le jour o\u00f9 elle gagne dix mille francs or \u00e0 une loterie, elle leur demande de la laisser pr\u00e9parer un d\u00eener fin, dans la grande tradition fran\u00e7aise. Sa fortune y passe, mais une soir\u00e9e aura effac\u00e9 des ann\u00e9es de car\u00eame.\u00a0Le Festin de Babette et autres contes.\u00a0256 pages – 6,80 \u20ac Saveurs Vagabondes,\u00a0de Frances Mayes \u00ab\u00a0De la fen\u00eatre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco \u2013 terrain bleu encadr\u00e9 de tribunes d’eucalyptus. J’imagine que le vent a travers\u00e9 l’Asie, survol\u00e9 Hawaii, apportant avec lui \u2013 si j’avais l’odorat assez puissant \u2013 le parfum des frangipaniers. Le soleil fait une sortie grandiose \u00e0 l’ouest, dans un ciel marbr\u00e9 de lavande et de rose. La baie engloutit l’oc\u00e9an\u00a0! Avec l’\u00e9lan d’un tremblement de terre, une certitude sauvage point entre mes tempes. Il est temps. De partir. Temps. De partir. Et c’est tout.\u00a0\u00bb Saveurs vagabondes.\u00a0560 pages – 7,90 \u20ac Une gourmandise, de Muriel Barbery C’est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n’en a cure\u00a0: aux portes de la mort, il est en qu\u00eate d’une saveur qui lui trotte dans le c\u0153ur, une saveur d’enfance ou d’adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu’il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois fr\u00e9n\u00e9tiquement, il vogue au gr\u00e9 des m\u00e9andres de sa m\u00e9moire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools… Il se souvient \u2013 et il ne trouve pas. Pas encore.\u00a0Une gourmandise.\u00a0176 pages – 4,80 \u20ac Des Mots \u00e0 la Bouche.”Festins Litt\u00e9raires”. Collectif. Partager un repas de f\u00eate avec Gervaise, Lantier et leurs amis, ou savourer la perfection du festin de Babette, d\u00e9couvrir les subtilit\u00e9s de la cuisine japonaise avec le seigneur Chikuzen Nobushiro, d\u00e9guster le g\u00e2teau de mariage d’Emma Bovary, r\u00eaver d’agapes avec le r\u00e9v\u00e9rend dom Balagu\u00e8re ou accompagner Cyrano de Bergerac \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre R\u00f4tisserie des Po\u00e8tes\u00a0: les \u00e9crivains rivalisent de talent pour nous mettre l’eau \u00e0 la bouche… Une promenade gastronomique et litt\u00e9raire aussi surprenante qu’all\u00e9chante. Des mots \u00e0 la bouche. Festins litt\u00e9raires.\u00a0128 pages – 2\u00a0\u20ac Clin d’\u0153il au\u00a0Parfum\u00a0de S\u00fcsskind,\u00a0Plaisirs en bouche\u00a0est un roman qui, via la gastronomie, traite de la qu\u00eate du sens et du d\u00e9passement des limites.","og_url":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/","og_site_name":"WordPress","article_published_time":"2008-02-27T15:43:17+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/img.over-blog.com\/81x133\/1\/08\/40\/00\/IDEES-LECTURE\/blixen01.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Elodie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Elodie","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/"},"author":{"name":"Elodie","@id":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/#\/schema\/person\/07aab8ddbfa88a4b3916aa0724d9d1e9"},"headline":"Allier plaisir de la bouche, go\u00fbt des mots et saveurs litt\u00e9raires","datePublished":"2008-02-27T15:43:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/"},"wordCount":522,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","articleSection":["Non class\u00e9"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/","url":"https:\/\/lire-ecouter-voir.com\/index.php\/2008\/02\/27\/allier-plaisir-de-la-bouche-gout-des-mots-et-saveurs-litteraires\/","name":"Allier plaisir de la bouche, go\u00fbt des mots et saveurs litt\u00e9raires - 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